ITALIENSK GRILL
489,- pr pers
minimum 10 personer
Porchetta
Sitron og pepper marinert kylling
Pesto grillet blekksprut
Spinat og tomat marinert scampi
Tomat og mozarella salat med balsamico sirup og fersk basilikum.
Klassisk caesar salat
Pastasalat med oliven pinjekjerner og parmesan ost
Focaccia
Aioli
Tomatvinaigrette
SOMMER BUFFET
669,- pr pers
minimum 10 personer
Langtidsstekt og dry rubbet okse ytrefilet
Bbq marinert kylling
24 timers slowcooked pulledpork
Urte og hvitløks dampet lange
Hete Scampi
Saltbakte poteter
Lime marinert rødkålsalat med urter og peanøtter
Alabama style coleslaw
Frisk sesongsalat
3 x hjemmelagede dressinger
Dessert
Grill pits valgte søtsak
SHARING GRILL
1299,- pr pers
minimum 10
personer
Urte marinert sjøkreps
Marinert stjernekikker
(fisk i breiflabb familien)
Kamskjell i hvitvin smør
Langtidsstekt okse ytre filet
Lamindrefilet i hvitløk og urter
Urte marinert kyllinglår
Asparges
Stekt shiitakesopp
Maissmør
Kremet kål og bønnesalat
Frisk sesongsalat
Grillet paprika salat
Hjemmelaget focaccia
2x dressing
"Vår mest eksklusive grillopplevelse – for de anledningene som fortjener det aller beste."