Real american

 419,- pr pers
​
TGP Burger
serveres med slidersbrød
Pulledpork burger
serveres med slidersbrød​
Langtids stekt spareribs​
Søtpotetmos​
Grillet mais​
Grønnsalat
Marinert Kålsalat​
Alabama style coleslaw​
2x dressing
​

Gyros grill

  399,- pr pers
​
Marinert Kylling
Lammespyd
 Fetaost
Tzatziki
Liba brød
Gresksalat
Marinert oliven
Tomat
Rødløk
Aioli

Italiensk grill

 489,- pr pers
​
Porchetta
Sitron og pepper marinert kylling
Pesto grillet blekksprut
Spinat og tomat marinert scampi
Tomat og mozarella salat med balsamico syrup og fersk basilikum.
Klassisk cesar salat
Pastasalat med oliven pinjekjerner og parmesan ost
Foccaica
Aioli
Tomatvinagrett

Nordisk grill

 519,- pr pers
​
Biffkarbonader
Senneps marinert & langtids stekt svinenakke
Salt bakte amadine potet
Skalldyrsalat
Grønnsalat
Eggsalat
Røkt laks med avokado rull
Rømmedressing
Sitron dressing (rapsolje basert)
Brød

Welcome to the south

  459,- pr pers
​
Bbq marinert pork belly​
Sriracha marinert kylling​
Pulled pork burger
serveres med sliders brød​
Spicy grillpit pølse​
Maissmør​
Potetsalat​
Grønnsalat​
Alabama style coleslaw​
2x dressing

Sommer buffet

619,- pr pers ink. dessert
​
Langtidsstekt og dry rubbet okse ytrefilet​
Bbq marinert kylling​
24 timers slowcooked pulledpork
Urte og hvitløks grillet stjerneskikker
stjerneskikker er i breiflabb familien og er veldig lik i smak og konsistens​
Hete blåskjell​
Saltbakte poteter​
Lime marinert rødkålsalat med urter og peanøtter​
Alabama style coleslaw​
Grønnsalat​
3 typer hjemmelagede dressinger​

Dessert
Grill pits valgte søtsak

Cajun country

 459,- pr pers
​
New Orleans bbq scampie​
Whisky bbq sticky kyllinglår​
Cajun oksebiter​
Cajun Kreps​
Dirty Rice​
Karamellisert søtpotet​
Grønnsalat​
Grillet mais​
Brød​
2x dressing

Sharing grill

 1299,- pr pers
​
Urte marinert sjøkreps​
Marinert stjernekikker
(fisk i breiflabb familien)​
Kamskjell i hvitvin smør​
Langtids stekt okse ytre filet​
Lam indre i hvitløk og urter​
Urte marinert kyllinglår​
Asparges​
Stekt shitakesopp​
Maissmør​
Kremmet kål og bønnesalat​
Grønnsalat​
Grillet paprika salat​
Hjemmelaget focaccia​
2x dressing

Menyer