Tapas

Småretter til alle former selskap. Anbefalt mengde 8 retter

Tapas er en populær spansk mattradisjon som har vunnet internasjonal anerkjennelse for sin mangfoldige smak og sosiale appell. Konseptet med tapas går ut på å nyte små porsjoner av ulike retter, som kan inkludere alt fra marinerte oliven og oster til grillede grønnsaker, sjømat, kjøttboller, omeletter og bruschetta. Denne variasjonen gjør at man kan tilfredsstille ulike smaksløker og preferanser.

Det unike med tapas er at det oppmuntrer til fellesskap og samvær, da man gjerne deler de små rettene med venner og familie. Det er vanlig å servere tapas på store fellesfat eller i små porsjonsanretninger, og det å kunne smake på flere forskjellige smaker i én måltidssitting er en tiltalende del av denne matopplevelsen.

Vi har mye mer enn vi har her på listen spør oss!

Tapas Standard

Varmt

Albondigas av lam

Cajun bakt kyllingklubber

Ovnsbakte rotgrønnsaker

Urtebakt lange med piccant tomatsaus

Saltbakte småpotet

Kaldt

Marinert Oliven

Manchego

Ovnsbakt cherrytomat i balsamico

Trøffel salami og Parmaskinke

Foccacia/Aioli

449,-

Tillegg

Kald

Marinert scampi 49,-

Kaldrøkt laks 49,-

Varmrøkt laks 59,-

Marinert Artisjokk 39,-

Foccacia og Aioli 29,-

Gresk Tomatsalat 29,-

Spansk potetsalat 29,-

Bruchetta(fler alt.)

-oliventapenade 29,-

-kremost i urter og røktlaks laks 39,-

-tunfisksalat 34,-

Varmt

Sopp risotto 43,-

Roquefort og honningmandler 49,-

Fyltpotet med ost og bacon 39,-

Kyllingspyd 42,-

Hvitvin og chili dampet Blåskjell 39,-

Dadler surret i bacon 39,- (Lun)

Chorizo med sopp 39,-

Paella 79,-( kun ved bestillinger over 20 pers)

Urtebakt scampie 49,-

Fylt Kyllingrullade 46,-

Spareribs 49,-

Hete grønne kyllingklubber 46,-